生ハムと暮らす。

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生ハムミニブロック(バビージャ)レビュー

      2016/03/09

今回は、生ハムミニブロック(バビージャ)のレビューをしたいと思います。

400_mini_bavija

 

バビージャってどんな生ハム?

バビージャは、豚の太ももの逆側で、すねの上側の部位に当たります。

公式ホームページによると、

500_buiwake2赤身が多く、味わいが濃い部位です。赤身のハムをお好みの方にはお勧めの部位です。

と評価されています。

 

実際に食べてみた感想

生ハムブロックは、このように真空パックされて届きます。

babi

気になるお味は……

肉の味が濃くて美味しいです!

以前に注文したマサのブロックは、やはりスタンダードな部位だけあって、「ザ・生ハム」といった味だったのですが、このバビージャは、そのうちの肉肉しい部分を凝縮したような味がします!

私は生ハムの肉!って感じの味が好きなので、これは大ヒットですね~♪

 

ミニブロック(バビージャ)がオススメな人は……?

オススメできない人……

  • あっさりした生ハムが好きな人
  • 肉食系というよりは草食系?な人
  • やっぱり生ハムは原木まるごとでしょ!な人

オススメできる人!

  • 生ハムの肉肉しいところが好き!という肉食系な人
  • スーパーで売っているグニャグニャの生ハムしか知らない人
  • 原木まるまる一本買うほどの予算やスペースがない人

総合評価 98/100点!

好みの問題もあるかもしれませんが、個人的にはマサのミニブロックよりも好きな味で、かつミニブロックなのでお手軽に食べられてカットも簡単!ということで高評価とさせていただきました。

生ハムの肉の味が好きな方はもちろん、本格的な生ハムを食べたことのない人も、本格生ハムデビューにはミニブロックは最適だと思いますよ♪

 


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